STAR-53

Порода STAR-53 тяжелый мясной кросс, превосходит по многим показателям другие породы пекинской утки:

• К 49 дням её живой вес достигает 3,700 кг (другие породы 3,300 кг.);
• Нежирная относительно других пород пекинской утки,  содержание жира 15% (у других 30%);
• Оперение утки исключительно белого цвета, что придает тушке привлекательный товарный вид;
• Выход мяса с грудины 31% от всей тушки утки (др. породы 18%);
• Мясо лучшего качества, чем у других пород пекинской утки (сочное вкусное);
• Устойчива к болезням.