Бронзовая широкогрудая индейка
Индейка Бронзовая широкогрудая относится к бройлерным породам. Эта порода индюков получилась в результате скрещивания диких и домашних индеек. Пернатые этой породы имеют большой ряд неоспоримых преимуществ перед другими породами.
Индейки имеют длинную и широкую грудь, цвет перьев у них черный с медовым отливом, а мясо нежное и очень сочное.
Индейка Бронзовая широкогрудая во взрослом возрасте достигает, как для домашней птицы, огромных размеров. Вес самки колеблется в пределах 9-10 кг. При правильном содержании и обеспечении птицы всем необходимым ее вес может достигнуть 11 кг. Бронзовые широкогрудые индюки достигают еще больших размеров, нежели самки, их масса тела 16-18 кг, а в некоторых случаях, при правильном уходе и сбалансированном кормлении – 20-21 кг.
Возраст, который является оптимальным для осуществления забоя, составляет от 20 до 23 недель, при этом живой вес птицы достигает 7,5 килограмм для самок и 15 килограммов для индюков.